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牡蠣、頂きました!

2013年12月2日 15:12

牡蠣、頂きました! お客様から水揚げしたばかりの牡蠣を頂きました。いつもお世話になっているS様、ありがとうございます!! しかも16Kgですよ!! 超たっぷりで重い。。。 この量の写真を取り忘れました... 残念。 有り難くスタッフ8人で分け分けしましたが、それでもかなりの量でしたね〜 早速、うちに持ち帰り調理! 殻ごとお皿に並べて、ラップして数分間チンして〜 レモンの代わりにすだちをひと絞り〜 パクッ! めちゃめちゃ美味しい〜〜! とても幸せ〜全開です。 身がしっかり入っていて、プルンとした食感に自然を感じる塩の香りがめっちゃ最高〜! これぞっ、室津の「The牡蠣」といった感じですね!! かなり食べましたね!次々にチン〜して、食べまくりの危険な夜になりました。 この日ばかりは、体重計に乗ることを避けさせて頂きました。。。 新鮮とはいえ、食べ過ぎでお腹が痛くならないことを願いばかりでございます。 まだまだ、たっぷりあるので牡蠣づくしを堪能したいと思っている今日この頃です〜! 見てください!この牡蠣。右側の2つは火を入れすぎて、少し身がちぢんでしまいました...が、大変美味しかったです。 ごちそう様でした! 写真    

サロンスタッフが受賞しました!

2013年11月24日 19:41

サロンスタッフが受賞しました! 先日行なわれた、ABC(アジアビューティーコングレス)という美容師が技術や感性を競うコンテストにうちのサロンスタッフが参加しました。 そして、そのうちの一人!HAIR-SAKURA Clear本店の森本店長が見事受賞致しました!! 彼は、今回メンズ部門での受賞になります。しかも今回のモデルは、HAIR-SAKURA peace店の小寺澤店長です! なかなか男前ですよ! モデルは、森本店長が考える世界観を作り込むためにスネ毛などのむだ毛処理もしていたそうです。そして、必須アイテムのチュッパチャップスくわえという大胆行動!? しかも、スタイリング中から審査が終わるまでずっと... 授賞式の時も合わせて合計4本をなめていらしく、最後には口の中の皮がめくれたそうです。(笑) 作り手だけでなく、モデルも大変頑張ってくれました! 作り手の努力はもちろんですが、こうやってモデルもそうですし周りのスタッフや関わるすべての人や環境に支えられて勝ち取った賞なんでしょうね! 森本店長は、お店に戻ってからスタッフ全員の前で「皆さんのお陰でこの賞を取ることが出来ました。ありがとう!」とみんなに感謝の言葉をのべました。 感動しました! こちらこそ、「本当にありがとう」です。スタッフ達は、スゴイ刺激になったと思います! 来年は、「僕が!」「私が!」と、多くのスタッフがコンテストで賞を狙う!と言ってくれました。 こういうことが、本当に嬉しいですね! 感謝しています。 写真、見てください! 場所は、大阪府立体育館です。 Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE  

打ち合わせ

2013年11月19日 12:11

打ち合わせに、舞鶴市まで行って参りました! 12月に京都市内で1.5次会をされるお客様とのお打ち合わせです。 プランは、「スタンダードプラン」セミオーダータイプのプランになります!はじめのお引き合わせとは別に、直接お会いしてのお打ち合わせを1度させて頂きます。 音楽も自由に変更出来ますし、余興などお客様の要望に合わせて進行を作って行きます。 新郎様が出張中ということもあり、新郎新婦様がそろってのお打ち合わせがこの1回きりですし、しかも新郎新婦様はパーティー当日まで会えないそうなんです...。 そんな御二人はとても不安だと思うので、私達がしっかりとサポートしていかなと!と、いう気の引き締まる思いで打ち合わせがスタートしました。 でも、御二人はとても楽しそうで新郎様は特に入場にこだわりがあって、そこは真剣に演出を考えられておられました。 それを支える新婦様もとても可愛く、どんどん話が膨らんで行きます。 一通りの打ち合わせが終わり、約2時間ほどのお話をさせて頂いたのですが、御二人の仲がとても良く本当に楽しい時間でした。 せっかく舞鶴まできたので寄り道をしてみたかったのですが... 22時を回っていたので、まっすぐ帰ることにしました! 今回もパーティー当日まで、しっかりとサポートして参ります! よろしくお願い致します。      

スタッフから

2013年10月12日 14:28

スタッフから大きなぶどうを頂きました! 一粒がとっても大きなぶどうです!! うちの子供達はぶどうがとっても大好きです。しかしこんな大きな粒のぶどうを見たのは初めてで、食べるのがもったいないくらいです・・・と言いながらしっかりと家族でいただきましたよ。。。 めちゃめちゃ美味しかったですよ!甘みもしっかりとジューシーで種もなく最高です。子供の口では一粒が大きすぎて口から果汁があふれていましたらね〜。子供達は、口の中がぶどうでいっぱいなので「美味しい」といえず「う〜う〜っ」って言いながら食べていましたよ! 実はこのぶどう、スタッフの木村君のうちで作っているそうなんです。さすが岡山県出身!自分家にぶどう畑があるなんてすごいですよね! でも、畑の手入れや収穫など大変なことなんでしょうね。あんまり想像がつかなのですが・・・ これだけ美味しいぶどうを作るためにはやはり心を込めてしっかりとお手入れをしてるはずですね〜。 毎年頂きたい!!ではなく。 来年から買いに行きたいですよ本当に! いいものを作るには、心を込めて手を掛けないといけない!これは仕事にも言えることですよね。 これからもEddingはお客様や関わるすべての方に喜んで頂けるように、このぶどうを食べて頑張ります。 木村君、本当にありがとね! 写真-9  

大雨

2013年9月7日 10:21

大雨すごかったですよね〜、水曜日の! 私の家は姫路市の中心地なんですが、あちこちで冠水します。 うちの家を出てすぐの道も川のようになっていました。 いつもうちの家の手前までで収まっていますが、いつかうちの家まで浸かりそうで大雨のときにはヒヤヒヤしています。 写真-6 写真-7 写真-8 最近の天気というか気象というのでしょうか? 本当にどうなっているのでしょうか? 豪雨に竜巻に地震などなど・・・ ニュースを観ても全国各地での災害の情報が本当に多いですよね〜、複雑です。 話変わりますが、この日11時前だったと思いますが、サロン(HAIR-SAKURA)の社長と連絡を取り合い早く店(サロン4店舗)を閉めることを決断しました。 電車で帰る人を優先にし、あとは予約のお客様が終わり次第店を閉めるというかたちです。 しかし、14時くらいから徐々におさまりはじめ15時くらいには小雨程度にになりました・・・ 営業は続けててもよかったのかな? とも思いましたが やはり天災ですし、この後もどうなるか分かりませのでスタッフのことを考え最悪のことを想定する、この判断でよかったのかな・・・?? と思いました。 この状況の判断と決断をしてくれた社長に感謝しています。「ありがとうございます。」 ブログで言うのもなんですが、本当にスタッフ思いの社長です! お客様、スタッフ、関わるすべての人を思う。ということをEddingでもしっかりと受け継いで行きたいと思っています。    

準優勝&3位

2013年9月4日 16:23

準優勝&3位!! サロンスタッフの1年生から3年生までが出場したワインディング(パーマのロット巻き)のコンテストで見事に2位と3位を獲得しました。 欲を言えば1位と2位が欲しかったのですが、そんなに甘く無いですね。 でも、1位は何とうちのサロンの練習会にも参加をしていたご近所のサロンのスタッフさんです。 私も少し指導をさせていただきましたが、なかなか筋のいい子で大変な努力家です。この1ヶ月間、相当練習したのでしょう!? コンテスト後のウィッグを見せていただきましたが、課題にしていたネープの処理などとても大変きれいに巻かれていました。 1位を他のサロンさんに持っていかれてとはいえ、指導に関わらせていただいた私としては本当に嬉しく思っています。 しかも、今回の兵庫大会で姫路のサロンが上位を独占できたことはすごいことだと感じ、これからもこの兵庫大会を姫路のサロンが引っ張っていけたら最高ですし、是非そうしていきたいと思います。   そして、今大会の上位2名は来月行なわれる全国大会に出場することになっています。全国はもっと手強いので残りの時間は悔いの無いような練習をしてもらいたいですね! 私も練習など出来ることはサポートしてあげたいと思っています!! 写真-5

メンテナンス

2013年9月1日 22:53

メンテナンスの日。 今日は、仕事帰りに体のメンテナンスのため整体に行って参りました。 いつもお世話になっている義若先生は、いつも丁寧に私の体をチェックしてくれます。 最近は、少々ですが腹筋や背筋などで体を動かすようにしているお陰なのか、いつもほど背中に張りがなかったそうです。体は動かしておくべきですね! 施術が始まり少しの間は先生とお話をしているにですが、いつのまにか爆睡・・・ そして、「次は上向きにお願いしま〜す。」の先生の声で目が覚めます。すぐさまヨダレの確認(恥ずかしい...) そして姿勢を変えて、また爆睡・・・ 先生の施術は痛くないので、とても気持ちがいいのです。ゴットハンドとでも言うのでしょうか! 施術時間はいつもだいたい1時間30分くらいですが、あっという間です。 今日も大変スッキリして帰って来ました。 義若先生いつもありがとうございます!!この後もぐっすり寝れそうです。 明日は、サロンのスタッフを連れて尼崎まで行きます。1年生〜3年生までが全員、ワインディングのコンテストに出場するので応援に行きます! 今年も入賞者がでると嬉しいです。うちのスタッフ達ならやってくれると思いますよ!! すでにみんなは緊張していることでしょう。 私も明日の長距離運転にそなえ体を休めることにします。 お疲れ様です!  

お帰り!

2013年9月1日 10:27

お帰り、 ヒッキー! もともとうちのサロンで働いていた優秀なスタッフで2年ぶりに、ここHAIR-SAKURAに戻って来てくれました。 お店としても大歓迎、スタッフのみんなも大歓迎。 一度離れていったスタッフですが、「やっぱりここで!sakuraで!もう一度働きたい!」なんていってくれました。 本当最高に嬉しいことです! お客様も待っていますし。 これはsakuraが...と、いうよりはスタッフ一人一人がどんどん成長していくことで、働く環境が進化し整って来ているように思います。そして、またここに戻って来れる環境が出来てきたのでしょう! 本当に感謝です。 でも、、、 この2年間でsakuraは進化しています。 2年前と同じようにはいかない。 そして2年前とは立場も変わってしまいます。 ヒッキーはそんな中からのスタートですが、今までのブランクを早く埋めれるように! そして、sakuraの仲間と共にこれまで以上に成長出来るよう、本当に頑張ってもらいたいと思います。 まあ、私が心配しなくても彼女はできる子ですけどね! 写真-4  

この夏最後

2013年8月29日 10:18

この夏最後の海にいって来ました! 日本海、京都の小天橋です。 でも、この日の朝はみんなゆっくりでお寝坊さんをしてしまい準備をして家を出たのが、もうお昼という感じのダラダラぶり。 さて、出発!今から2時間のドライブ・・・1時間が過ぎたころでしょうか、少し雨がパラつて来ました。 え〜、、、どうしよう? そこで、ふと思いつき今なら少し進路を変えるだけで城崎マリンワールドに行けると思いついたので、子供に聞いてみると「やっぱり海がいい!」すこし考えたものの答えははっきり。 よほど海に行きたかったのでしょう! 海に到着! 雨は大丈夫でしたが風が少し強く波がたっていました。 家族でお弁当たべて、いざ海へ! 5歳と3歳の子供には、この波はどうかなと思いましたが、思いの外こわがらずに楽しんでくれました。 波をかぶりながらも、「キャーキャー」言う姿は本当に無邪気で可愛いです。 いつまでもこんな姿をみていたいな〜、と思いましたね。 帰りの道中では、ソフトクリームを食べて夏を最後を満喫しながら帰りました。 楽しい1日でした!家族みんな「ありがとう」 998076_430862743699644_1200621326_n 995165_430862700366315_770381760_n

ご紹介

2013年8月23日 00:38

ご紹介して頂けることになりました! 暑い。 毎日本当に暑い日がまだまだ続きますね。 お盆休みも明けて、サロンも少しゆっくりしています。 いろんなお客様との会話の中でお盆をどう過ごしたのかなど話は盛り上がります。 そんな楽しい話の中でも「暑かった」は、連発! これから年々この暑さはどうなって行くのでしょうか?? ちょっと不安です。。。 でも、そんな中一人のお客様から私の知り合いでもうすぐ結婚する方がいるので紹介してあげる!だからEdding(エディング)の名刺をちょうだい。 と、言われました! さっそく名刺をご用意してお渡ししました。 本当に感謝です。 この案件もご依頼がありましたら、全力で心に残る2次会のサポートをさせて頂きたいと思っています。 こんなかたちで、ネットからのお申し込みだけではなく、ご紹介のお客様もしっかり増やせて行けることが大事だと思っています。 Eddingは、全てのお客様を大事にし口コミのお客様も沢山来て頂けるように、これからも頑張って参りたいと思っています。 よろしくお願いします。  

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